Fisa post barman

Data: 12 ianuarie 2012   Ora: 10:19

Descarca Fisa post barman.doc

FISA POSTULUI NR...

 

Organizatia: SC ……………. SRL

Denumirea postului: BARMAN

Codul COR: 512301

Titularul postului:

Scopul postului ,activitati principale si responsabilitati :

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice, supravegheaza pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Departament: restaurante, cafenele, statiuni de odihna, hoteluri, cantine, la bordul navelor si al avioanelor, in vagoanele restaurante din trenuri, in diferite cluburi, la receptii, banchete si in alte locuri. Poate lucra si ca ospatar sau carciumar.( DUPA CAZ)

 
Locul desfasurarii muncii: sediul restaurantului, cafenea etc " S.C. …………….. S.R.L. "

ATRIBUTIILE POSTULUI

-          sa serveasca bauturi in locurile destinate acestora, adica la baruri.

-          sa serveasca clientii la bar,

-          sa primeasca comenzi de la ospatarii care servesc la mese.

-          amesteca bauturile, le serveste si incaseaza contravaloarea lor.

DESFASURAREA ACTIVITATII Munca de barman se desfasoara de obicei in localuri publice care primesc oaspeti. RESPONSABILITATILE POSTULUI DE MUNCA

In raport cu aparatura si materialele utilizate:

-          Intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere,

-          se asigura ca fructele, diferitele ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate in conditii corespunzatoare.

In raport cu securitatea muncii:

Respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca este esentiala pentru aceasta ocupatie.

CONDITIILE POSTULUI DE MUNCA

Personalul de la bar lucreaza de obicei in schimburi.

 

     Director,                                                                         Titularul postului, 

     Data 

 Descarca Fisa post barman.doc

   
  • Credite


    Compara »
  • Depozite la Termen


    Compara »





    Stiri ultima ora

Joburi bune pentru care licenta este doar o hartie - TOP 5

In ziua de azi, multi tineri sunt descurajati de ideea de a nu avea o facultate terminata. Inca de mici copii au inceput sa investeasca timp, bani ... citeste mai mult

Care sunt bancile rusesti sanctionate de UE

Uniunea Europeana a dat, joi, detalii legate de sanctiunile impuse Rusiei, facand cunoscute inclusiv numele a cinci banci carora li se va reduce ac... citeste mai mult

OMV Petrom a renuntat la Congaz in favoarea GDF SUEZ

Compania OMV Petrom a vandut actiunile pe care le avea in cadrul companiei de distributie si furnizare a gazelor Congaz SA, catre GDF SUEZ Energy R... citeste mai mult