Fisa post barman

Data: 12 ianuarie 2012   Ora: 10:19

Descarca Fisa post barman.doc

FISA POSTULUI NR...

 

Organizatia: SC ……………. SRL

Denumirea postului: BARMAN

Codul COR: 512301

Titularul postului:

Scopul postului ,activitati principale si responsabilitati :

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice, supravegheaza pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Departament: restaurante, cafenele, statiuni de odihna, hoteluri, cantine, la bordul navelor si al avioanelor, in vagoanele restaurante din trenuri, in diferite cluburi, la receptii, banchete si in alte locuri. Poate lucra si ca ospatar sau carciumar.( DUPA CAZ)

 
Locul desfasurarii muncii: sediul restaurantului, cafenea etc " S.C. …………….. S.R.L. "

ATRIBUTIILE POSTULUI

-          sa serveasca bauturi in locurile destinate acestora, adica la baruri.

-          sa serveasca clientii la bar,

-          sa primeasca comenzi de la ospatarii care servesc la mese.

-          amesteca bauturile, le serveste si incaseaza contravaloarea lor.

DESFASURAREA ACTIVITATII Munca de barman se desfasoara de obicei in localuri publice care primesc oaspeti. RESPONSABILITATILE POSTULUI DE MUNCA

In raport cu aparatura si materialele utilizate:

-          Intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere,

-          se asigura ca fructele, diferitele ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate in conditii corespunzatoare.

In raport cu securitatea muncii:

Respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca este esentiala pentru aceasta ocupatie.

CONDITIILE POSTULUI DE MUNCA

Personalul de la bar lucreaza de obicei in schimburi.

 

     Director,                                                                         Titularul postului, 

     Data 

 Descarca Fisa post barman.doc

   
  • Credite


    Compara »
  • Depozite la Termen


    Compara »



    Stiri ultima ora

Ponta, informat de Rus in timp ce era la TV: O veste buna si una proasta

Premierul Victor Ponta a anuntat ca a fost informat de catre ministrul Transporturilor, Ioan Rus, ca rezultatul licitatiei pentru studiul de fezabi... citeste mai mult

Calculele Guvernului: Cu cat se ieftinesc carnea, legumele si fructele daca scade TVA

Ministrul Finantelor, Darius Valcov, a anuntat, duminica seara, ca in urma reducerii TVA la carne, fructe, legume si peste, conform Noului Cod Fisc... citeste mai mult

O mare companie anunta ca angajeaza 8.000 de persoane in acest an

Compania BMW a anuntat, in acest weekend, ca in 2015 o sa angajeze in jur de 8.000 de persoane. Mai mult de 5.000 de locuri de munca vor fi creat... citeste mai mult