Fisa post barman

Data: 12 ianuarie 2012   Ora: 10:19

Descarca Fisa post barman.doc

FISA POSTULUI NR...

 

Organizatia: SC ……………. SRL

Denumirea postului: BARMAN

Codul COR: 512301

Titularul postului:

Scopul postului ,activitati principale si responsabilitati :

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice, supravegheaza pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Departament: restaurante, cafenele, statiuni de odihna, hoteluri, cantine, la bordul navelor si al avioanelor, in vagoanele restaurante din trenuri, in diferite cluburi, la receptii, banchete si in alte locuri. Poate lucra si ca ospatar sau carciumar.( DUPA CAZ)

 
Locul desfasurarii muncii: sediul restaurantului, cafenea etc " S.C. …………….. S.R.L. "

ATRIBUTIILE POSTULUI

-          sa serveasca bauturi in locurile destinate acestora, adica la baruri.

-          sa serveasca clientii la bar,

-          sa primeasca comenzi de la ospatarii care servesc la mese.

-          amesteca bauturile, le serveste si incaseaza contravaloarea lor.

DESFASURAREA ACTIVITATII Munca de barman se desfasoara de obicei in localuri publice care primesc oaspeti. RESPONSABILITATILE POSTULUI DE MUNCA

In raport cu aparatura si materialele utilizate:

-          Intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere,

-          se asigura ca fructele, diferitele ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate in conditii corespunzatoare.

In raport cu securitatea muncii:

Respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca este esentiala pentru aceasta ocupatie.

CONDITIILE POSTULUI DE MUNCA

Personalul de la bar lucreaza de obicei in schimburi.

 

     Director,                                                                         Titularul postului, 

     Data 

 Descarca Fisa post barman.doc

   
  • Credite


    Compara »
  • Depozite la Termen


    Compara »



    Stiri ultima ora

Obiceiuri la serviciu care ii fac pe colegi sa te urasca

Fiecare dintre noi are la birou acea persoana care pur si simplu enerveaza pe toata lumea. Multi angajati isi fac griji sa nu faca greseli colosa... citeste mai mult

Loteria bonurilor: Numarul urias de castigatori ar putea schimba regulile

Loteria Fiscala, care a facut in primele doua zile de la extragere mai mult de 4.000 de castigatori, ar putea fi reorganizata, tocmai din cauza num... citeste mai mult

Cum faci sa mearga o pravalie pe Internet - Interviu

Povestea business-ului Pravalia Mica a inceput in prima parte a anului 2012, cand fondatorii afacerii, Tudor Barbu si Alina Grigore, deveneau repre... citeste mai mult

   
 
 
X