Fisa post barman

Data: 12 ianuarie 2012   Ora: 10:19

Descarca Fisa post barman.doc

FISA POSTULUI NR...

 

Organizatia: SC ……………. SRL

Denumirea postului: BARMAN

Codul COR: 512301

Titularul postului:

Scopul postului ,activitati principale si responsabilitati :

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice, supravegheaza pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Departament: restaurante, cafenele, statiuni de odihna, hoteluri, cantine, la bordul navelor si al avioanelor, in vagoanele restaurante din trenuri, in diferite cluburi, la receptii, banchete si in alte locuri. Poate lucra si ca ospatar sau carciumar.( DUPA CAZ)

 
Locul desfasurarii muncii: sediul restaurantului, cafenea etc " S.C. …………….. S.R.L. "

ATRIBUTIILE POSTULUI

-          sa serveasca bauturi in locurile destinate acestora, adica la baruri.

-          sa serveasca clientii la bar,

-          sa primeasca comenzi de la ospatarii care servesc la mese.

-          amesteca bauturile, le serveste si incaseaza contravaloarea lor.

DESFASURAREA ACTIVITATII Munca de barman se desfasoara de obicei in localuri publice care primesc oaspeti. RESPONSABILITATILE POSTULUI DE MUNCA

In raport cu aparatura si materialele utilizate:

-          Intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere,

-          se asigura ca fructele, diferitele ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate in conditii corespunzatoare.

In raport cu securitatea muncii:

Respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca este esentiala pentru aceasta ocupatie.

CONDITIILE POSTULUI DE MUNCA

Personalul de la bar lucreaza de obicei in schimburi.

 

     Director,                                                                         Titularul postului, 

     Data 

 Descarca Fisa post barman.doc

   

Servicii Efin.ro

  • Credite


    Compara »
  • Depozite la Termen


    Compara »





    Stiri ultima ora

Moscova sufera deja de pe urma sanctiunilor - vezi cine s-a mai retras din Rusia

Rusia resimte deja consecintele economice ale anexarii Crimeii, fara ca tarile Occidentale sa fi inasprit inca sanctiunile la adresa Kremlinului, p... citeste mai mult

Cea mai sigura banca din lume, majorare de capital in R. Moldova

Banca de dezvoltare KfW, cu sediul in Germania, a majorat capitalul social al ProCredit Bank Moldova cu 17 milioane de lei. KfW, care este cea ma... citeste mai mult

Firmele au liber la angajari: Masura care tocmai a fost aprobata de Guvern

Schema prin care firmele care creeaza minimum 20 locuri de munca vor fi sustinute de stat prin acoperirea unei parti din costurile salariale aferen... citeste mai mult