Fisa post barman

Data: 12 ianuarie 2012   Ora: 10:19

Descarca Fisa post barman.doc

FISA POSTULUI NR...

 

Organizatia: SC ……………. SRL

Denumirea postului: BARMAN

Codul COR: 512301

Titularul postului:

Scopul postului ,activitati principale si responsabilitati :

Barmanul pregateste si serveste o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare si alcoolice, supravegheaza pregatirea bauturilor racoritoare si alcoolice.

Departament: restaurante, cafenele, statiuni de odihna, hoteluri, cantine, la bordul navelor si al avioanelor, in vagoanele restaurante din trenuri, in diferite cluburi, la receptii, banchete si in alte locuri. Poate lucra si ca ospatar sau carciumar.( DUPA CAZ)

 
Locul desfasurarii muncii: sediul restaurantului, cafenea etc " S.C. …………….. S.R.L. "

ATRIBUTIILE POSTULUI

-          sa serveasca bauturi in locurile destinate acestora, adica la baruri.

-          sa serveasca clientii la bar,

-          sa primeasca comenzi de la ospatarii care servesc la mese.

-          amesteca bauturile, le serveste si incaseaza contravaloarea lor.

DESFASURAREA ACTIVITATII Munca de barman se desfasoara de obicei in localuri publice care primesc oaspeti. RESPONSABILITATILE POSTULUI DE MUNCA

In raport cu aparatura si materialele utilizate:

-          Intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere,

-          se asigura ca fructele, diferitele ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate in conditii corespunzatoare.

In raport cu securitatea muncii:

Respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca este esentiala pentru aceasta ocupatie.

CONDITIILE POSTULUI DE MUNCA

Personalul de la bar lucreaza de obicei in schimburi.

 

     Director,                                                                         Titularul postului, 

     Data 

 Descarca Fisa post barman.doc

   

Servicii Efin.ro

  • Credite


    Compara »
  • Depozite la Termen


    Compara »





    Stiri ultima ora

Acord comercial intre SUA si UE: Ce ar castiga si ce ar pierde Romania

Uniunea Europeana si Statele Unite negociaza un acord bilateral in ceea ce priveste relatiile comerciale, care ar putea deveni crucial in contextul... citeste mai mult

Conturi bancare la vedere pentru toti cetatenii UE - decizia PE

Orice rezident legal in UE ar trebui sa aiba dreptul de a deschide un cont la vedere pentru plati, fara ca acest drept sa fie ingradit pe motive de... citeste mai mult

Romania nu e pregatita sa livreze gaze naturale Ucrainei - presa de la Kiev

Compania romaneasca Transgaz nu este pregatita din punct de vedere tehnic pentru a livra un volum mare de gaze naturale catre Ucraina, in urmatorii... citeste mai mult